Macarons with Pistachio Ganache

Pas d’évaluation

Préparation 1h 30min

Total 2h 30min

32 portions

Ingrédients

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
100 g
almond, ground
140 g
powdered sugar
170 g
sugar
85 g
food colouring, gel, any colour green (Wilton or Chefmaster, see Tip)
½ tsp

Pistachio Ganache

pistachio nut, shelled, unsalted, peeled
30 g
white chocolate chip
140 g
heavy cream, 35% fat
70 g
butter, unsalted cut into pieces
60 g
almond extract, natural
2 drops

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 10.4 mg

Protides 1.7 g

Calories 422 kJ / 100.9 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 10.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

French Fries (Paul) Metric

1h 15min

Strawberry Tiramisu

5h 20min

Creamy Turmeric Ginger Lemonade

5min

Strawberry Lemonade Mimosa

10min

Cinnamon Roll Waffles

1h 35min

Golden Fruit Smoothie

10min

Avocado with Egg and Salmon Tartare

50min

Festive Baguette

3h 45min

Mint lemonade

5min

Umali

1h 25min

Orange Crème Brûlée

3h 15min

Roasted Vegetable Pizza

1h 20min