Minicheeseburgers

5.0 2 évaluations

Préparation 55min

Total 2h 40min

25 morceaux

Ingrédients

Les buns

4 œufs
190 g de lait
20 g de levure fraîche émiettée
30 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
70 g de miel
560 g de farine de blé
de graines de sésame, toutes les couleurs pour la finition

Les mini cheeseburgers

4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés
10 g de piment frais (optionnel) épépiné et coupé en morceaux
730 - 750 g de bœuf haché
½ - 1 c. à café de sel
½ - ¾ c. à café de poivre moulu
1 - 2 c. à café de sauce Worcestershire

1 - 2 c. à café de sauce soja
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
d'huile végétale pour la friture
25 tranches de Cheddar (4 x 4 cm env.)
de mayonnaise pour la finition
de feuilles de laitue verte romaine, coupées en petits morceaux
13 tranches de tomate coupées en deux
½ - 1 oignon rouge en rondelles
1 - 2 cornichons en rondelles (2 mm)
de sauce BBQ pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 349.2 mg

Protides 16 g

Calories 1313.1 kJ / 313.8 kcal

Lipides 17.9 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 21.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte tiramisu sans cuisson

7h 30min

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

Pas d’évaluation

Cake framboise-pistache

4h 35min

Macarons lapins de Pâques

48h

Muffins aux champignons et au chocolat

1h

Parfait chai latte

15h 5min

Cheesecake noix de coco-caramel

3h 40min

Biscuits d'amour aux fraises

1h 10min

Gâteau individuel chocolat et fraises

50min

Gâteau triple chocolat

2h 30min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3h 15min

Cheesecake au chocolat blanc

16h