Gâteau au chocolat - café aérien

Gâteau au chocolat - café aérien

4.5 27 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 20min

10 portions

Ingrédients

Moule

un peu de beurre pour graisser le moule

Pâte

130 g de noisettes, décortiquées, non émondées
220 g de sucre brut
150 g de farine
1 c. à café de poudre à lever
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré (tout type)
1 ½ c. à café de café instantané
5 œufs
180 g de beurre mou coupé en morceaux (3 cm)
1 c. à soupe de liqueur de café (optionnel) (Kaluah)
1 pincée de sel
1000 g d'eau

Glaçage

100 g de chocolat noir cassé en morceaux (3 cm)
30 g de beurre
50 g de crème entière

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Lipides 35 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Sorbet, rapide

10min

Confiture de mangues et fruits de la passion

20min

Cake à l’orange imbibé

1h 30min

Pain de mie

3h

Tarte aux pommes

1h 15min

Gnocchi de pommes de terre

1h 15min

Tarte aux pommes

1h 15min

Mini pizzas au fromage de chèvre

1h 35min

Gâteau de Pâques

1h 55min

Bûche au chocolat et à l'orange

3h 45min

Rochers coco chocolat

20min

Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat

8h 10min