Cake framboise-pistache

Cake framboise-pistache

4.6 8 évaluation

Préparation 20min

Total 4h 35min

6 parts

Ingrédients

La ganache à la pistache (la veille)

300 g de crème fraîche, min 30% M.G.
150 g de chocolat blanc en morceaux
30 g de pâte de pistache

La pâte à cake (le jour même)

50 g de beurre en morceaux
120 g de sucre en poudre
3 œufs (150 g d'œufs entiers)
50 g de miel d'acacia
1 pincée de fleur de sel
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
6 g de levure chimique
150 g de farine de blé
50 g de pâte de pistache
120 g de framboises (voir conseil) et un peu plus pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 287.8 mg

Protides 11.3 g

Calories 3030.3 kJ / 725.2 kcal

Lipides 42.2 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 24.7 g

Glucides 73.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gâter les parents 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min

Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

1h 15min

Soupe de potiron

35min

Energy balls aux dattes

Pas d’évaluation

Barres énergétiques sans sucre ajouté

1h 15min

Macarons lapins de Pâques

48h

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1h

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Tartelette fleur à la crème d'amande

1h 10min

Frangipane aux poires

1h 30min

Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten

2h

Soupe onctueuse végétarienne

45min