Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes
Préparation 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
40 g de pain légèrement rassis
-
50 g de lait
-
3 gousses d'ail
-
9 brins de persil frais
-
500 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
1 œuf
-
30 g d'huile d'olive
-
30 g de pain en cubes (1 cm)
-
60 g d'amandes blanchies
-
70 g de vin
-
400 g d'eau
-
1 c. à café de sel1 c. à café de bouillon de légume en poudre
-
½ c. à café de paprika doux
-
500 g de pommes de terre coupées en morceaux (3-4 cm)
-
de persil frais haché, pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
780.8 mg
Protides
32.3 g
Calories
2616.5 kJ /
625.4 kcal
Lipides
39.9 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
36.3 g
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