Chaussons aux pommes

3.3 3 évaluations

Préparation 40min

Total 2h 40min

8 pièces

Ingrédients

La pâte

120 g de lait et un peu plus pour badigeonner
70 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
380 g de farine à pain et un peu plus à éditer
100 g de beurre mou, en morceaux
1 pincée de sel

La farce

600 g de pommes douces et acidulées (p. ex. Elstar), pelées, en quartiers
40 g d'amidon de maïs
60 g de confiture d'abricots
15 g de jus de citron

Le glaçage

100 g de sucre glace
20 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 6 g

Calories 1832 kJ / 437 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3.3 g

Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Riz Casimir

45min

Magie du sandwich

1h 30min

Frites torsadées et sauce à l’ail

45min

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

Pas d’évaluation

Tarte aux fruits

1h 10min

Biscuits au tiramisu

1h 30min

Bonhomme en pain d’épices rouge à la vanille

40min

Monstres de purée de pommes de terre au four

2h 5min

Smoothie agrumes-gingembre

10min

Pain aux poires

Pas d’évaluation

Cuchaule

2h 30min

Petits pains moelleux

1h 45min