Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Brioches vapeur cacao-cannelle
Préparation 15min
Total 50min
9 portions
Ingrédients
-
930 g d'eau
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé
-
3 pincées de sel
-
4 c. à café de cannelle en poudre
-
10 g de cacao en poudre
-
120 g de sucre roux
-
30 g de beurre en morceaux
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
59.5 mg
Protides
6.5 g
Calories
1303.7 kJ /
311.6 kcal
Lipides
3.5 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
1.9 g
Glucides
64.2 g
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