Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 - 250 g chow mein nudler
- 6 skalotteløg skåret i halve
- 3 fed hvidløg
- 1 - 2 rød chili, frisk trimmet og skåret i halve
- 40 g olie
- 4 - 5 spsk rød karrypasta efter smag (se tips)
- 500 g kyllingelår, uden skind og ben skåret i tynde strimler
- 2 spsk fiskesauce
- 1 spsk palmesukker, alle typer revet
- 400 g kokosmælk
- 2 spsk limesaft
- 2 tsk hønsebouillon (se tips)
- 400 g vand
- ½ tsk gurkemeje, stødt
- 5 - 6 stilke pak choi skåret i halve
- 2 - 4 forårsløg trimmet og skåret i tynde skiver
- 4 kviste koriander, frisk kun blade, til pynt
- 50 g bønnespirer til pynt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 764 kcal / 3207 kJ
- Protides
- 41 g
- Lipides
- 37 g
- Glucides
- 61 g
- Fibre
- 13.9 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Sodium
- 1964 mg
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