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Tartaletki reniferki z łososiem i serkiem z ricotty
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 220 g mąki pszennej
- 110 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 30 - 40 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 300 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 20 g chrzanu, tartego
- 30 g jogurtu greckiego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 opakowanie łososia wędzonego na zimno (100-150 g), pokrojonego w 3 cm paski
- 20 precelków, solonych
- ketchup, do dekoracji
- ziarna pieprzu czarnego, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1597.9 kJ / 381.9 kcal
- Protides
- 11.8 g
- Glucides
- 36.6 g
- Lipides
- 20.9 g
- Graisses saturées
- 12.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 411.8 mg
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