Crème brûlée au chocolat

Crème brûlée au chocolat

5.0 4 évaluations

Préparation 10min

Total 3h 10min

6 portions

Ingrédients

150 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème entière
400 g de lait entier
6 jaunes d'œufs
135 g de sucre
100 g de sucre de canne complet

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 2518 kJ / 603 kcal

Lipides 38 g

Fibre 2 g

Glucides 57 g

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