Skip to main content Recherche

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
3.3 4 évaluations
Préparation 35min
Total 13h 10min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Vanilla Ganache
  • white chocolate small pieces or callets
    250 g
  • double cream
    125 g
  • vanilla pod seeds only
    1
    2 tsp vanilla bean paste
Caramel Sauce
  • sugar
    250 g
    light brown sugar
  • unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • cream, min. 30% fat whipping or double cream
    200 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • puff pastry
    1 sheet
  • white vinegar
    1 Tbsp
Pecan Praline
  • pecan nut halves
    300 g
  • Demerara sugar
    250 g
  • water
    1070 g
  • unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • lemon juice (see tip)
    1 tsp
  • white vinegar
    50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 222.5 mg
Protides 10.1 g
Calories 4482.2 kJ / 1071.3 kcal
Lipides 80.2 g
Fibre 7.1 g
Graisses saturées 28.8 g
Glucides 91.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande
We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Caramel Popcorn

4.1(86)

40min

Cinnamon Rice Pudding Cake

4.4(7)

5h

Profiteroles

4.2(29)

2h 15min

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4.2(49)

4h 15min

Sticky Jamaican Ginger Cake

4.7(42)

25h

Steamed Chocolate Flan Cake

4.6(14)

7h

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

5.0(5)

9h

Banana and Pear Crumble

4.5(14)

30min

Pear Frangipane

4.8(39)

1h 30min

Sticky Toffee Puddings

4.8(68)

1h

Marvellous Mango Pudding

4.7(32)

5min

Mint Choc Chip

4.6(28)

8h 20min

 Tout montrer
Tout montrer