Shakshuka

Shakshuka

4.2 13 évaluation

Préparation 20min

Total 50min

6 porciones

Ingrédients

1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
1 ½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
200 g de cebolla en cuartos
200 g de morrón rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
800 g de tomate troceado en conserva
40 g de extracto de tomate
1 cucharadita de pimentón
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de comino molido
2 hojas de laurel secas
½ cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
20 g de vinagre
20 g de miel
6 huevos
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 pan pita (tostados y cortados en tiras)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 10.6 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 3.9 g

Glucides 17.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina Judía 12 Recettes
International

Somos muchos 40 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta con salsa cremosa de almejas

50min

Ensalada de zanahoria y garbanzos crocantes

40min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min

Falafel

11h

Atún con quinoa y salsa de mango

1h

Locro

25h 15min

Curry de cerdo

20min

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45min

Blinis

20min

Champiñones rellenos de espinaca

40min

Spatzle verde a la carbonara

1h

Puré de papas, espinaca y queso

30min