Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

Pas d’évaluation

Préparation 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingrédients

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
3 cucchiai di erbe aromatiche della Provenza
20 g di succo di limone
1 pollo pulito (circa 1500-2000 g)
400 g di acqua
100 g di sidro, secco
200 g di carote pelate e a rondelle
350 g di patate americane dolci pelate e a fette (2 cm)
600 g di patate pelate e a fette (1 cm)
200 g di polpa di zucca a pezzi
300 g di zucchine a rondelle (2 cm)
300 g di cipolle rosse a fette
300 g di peperoni rossi puliti e a strisce (1 cm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1202.2 mg

Protides 47.4 g

Calories 3192 kJ / 762.9 kcal

Lipides 42.7 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 46.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conviviale 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti al tonno

40min

Spezzatino di carne

2h

Pollo arrosto con verdure

1h 30min

Bollito misto alla milanese

5h

Gamberoni in guazzetto

40min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Skolebrød (panini norvegesi)

3h 30min

Cupolette di riso orientali

1h

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Ossibuchi ai funghi

3h 30min