
Appareils et accessoires
Sopa de ananás com gambas picantes
Préparation 35min
Total 1h 15min
4 doses
Ingrédients
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pimenta preta em grão1 c. sopa de
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sementes de coentros2 ½ c. sopa de
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sementes de cominhos1 c. sopa de
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curcuma em pó2 c. chá de
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gengibre em pó1 c. chá de
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pimenta-de-caiena em flocos mais q.b. p/ polvilhar1 c. sopa de
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sal mais 1 c. chá p/ temperar1 c. sopa de
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alho em pó2 c. chá de
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cardamomo em pó1 c. chá de
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azeite20 g
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alho1 dente de
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gambas médias s/ casca secas com papel de cozinha250 g
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pasta de chili1 c. chá de
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ghee (ver dica)10 g
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ananás cortado em pedaços (3,5 cm aprox.)200 g
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açúcar15 g
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água450 g
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batata cortada em pedaços160 g
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pimenta branca1 pitada de
-
natas200 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
397.5 kcal /
1663.2 kJ
Protides
12.3 g
Lipides
28.1 g
Glucides
26.9 g
Fibre
4.5 g
Graisses saturées
14 g
Sodium
2764.6 mg
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