Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
TM5 TM6

Gulasz wołowy z dynią i kopytkami

4.2 (70 évaluations )

Ingrédients

  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oleju
  • 800 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1000 g kopytek, gotowych
  • 400 g dyni Hokkaido, obranej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
    ou 400 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
  • 20 g mąki pszennej

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2094.2 kJ / 500.5 kcal
Protides
28.1 g
Glucides
71.9 g
Lipides
12 g
Graisses saturées
1.1 g
Fibre
7.8 g
Sodium
1224.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives