Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gazpacho
- 250 g de tomates maduros
- 300 g de sandía
- 30 g de pimentón verde
- 40 g de cebolla
- 55 g de pan duro
- 1 diente de ajo
- 70 g de pepino sin piel, y un poco más para decorar
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 150 g de cubos de hielo
Brochetas
- 8 camarones pelados grandes
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- berros para decorar
- perejil fresco para decorar
- menta para decorar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 972.3 kJ / 232.4 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 16.6 g
- Graisses saturées
- 2.4 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 1090.6 mg
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