Appareils et accessoires
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
Préparation 10min
Total 35min
6 porzioni
Ingrédients
-
150 g di cipolla a spicchi
-
100 g di porro a rondelle (1-2 cm)
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di patate a pasta farinosa a pezzi
-
800 g di acqua
-
2 dadi per brodo vegetale4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
-
200 g di panna vegetale (ad esempio di avena, soia o anacardi)
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
-
½ - 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
-
10 g di olio aromatizzato al tartufo
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
tartufo nero fresco a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
513 mg
Protides
2 g
Calories
964 kJ /
230 kcal
Lipides
15 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
9 g
Glucides
24 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024
35 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
50min
Gazpacho ai 3 pomodori
20min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Vellutata di porri e patate
40min
Zuppa cremosa di zucca e salvia
40min
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50min
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Zuppa di porri e orzo
45min
Crema di verdure invernale
50min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h