Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

4.5 71 évaluations

Préparation 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

120 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
10 brins de persil frais
10 brins de coriandre fraîche
4 tomates en morceaux
450 g de poivrons verts en lanières
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
1 pincée de piment fort
1 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 533 kJ / 128 kcal

Lipides 6 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chorba Tunisienne

45min

Boisson aux dattes et à l'avoine

20min

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1h 5min

Tajine de boulettes de sardines

45min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2h 5min

Couscous tfaya au poulet

2h

Tajine d'agneau aux pruneaux

1h 5min

Tajine de veau aux artichauts

1h 10min

Jus détox betterave-carotte

10min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1h 30min

Temaki sushi

1h