Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g feijão branco
- 1300 g água
- 100 g bacon, cortado em cubos
- 30 g azeite de oliva extra virgem
- 1 cebola média, cortada ao meio
- 4 dentes de alho
- 1 talo de salsão cortado em pedaços
- 100 g carne de porco defumada, cortada em pedaços de 2 cm
- 200 g costelinha de porco defumada, cortada em pedaços
- 150 g linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
- 1 lata de tomate pelado, com o molho
- 1 bouquet garni (VER DICA)
- 50 g vinho branco seco
- 3 pitadas de pimenta do reino em pó
- 350 g sobrecoxa de frango desossada, sem pele, cortada em pedaços médios
- 1 cenoura em rodelas finas
- 100 g alho-poró em rodelas finas
- ½ c. chá de sal
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 2111.3 kJ / 504.6 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 18.8 g
- Lipides
- 36.4 g
- Graisses saturées
- 10.6 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 761.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Risoto básico
Pas d’évaluation
Polenta cremosa
50min
Sopa de carne com legumes
Pas d’évaluation
Hot dog assado
1h 20 min
Molho de chimichurri
Pas d’évaluation
Aperol spritz
5min
Bolo pão de queijo
45min
Polenta cremosa ao molho de funghi
35min
Picadinho
40min
Arroz com pinhão
Pas d’évaluation
Sorvete de mandioca e coco
Pas d’évaluation
Patê de fígado
25min