Pain au levain

Pain au levain

4.2 50 évaluations

Préparation 5min

Total 8h

6 parts

Ingrédients

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
25 g de levain biologique déshydraté
300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
2 c. à café bombées de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 11.5 g

Calories 1277 kJ / 29 kcal

Lipides 1.3 g

Glucides 60.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Pains et viennoiseries 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain à la farine d'épeautre

3h

Confiture mangue-carotte

45min

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

12h 30min

Pain de seigle

5h

Pâte à choux sans gluten

20min

Confiture ananas-gingembre

35min

Cakes salés à l'okara d'amande

12h 45min

Confiture de fruits tropicaux et fraises sauvages

1h

Confiture de fruits rouges et de graines de chia sans cuisson

12h 15min

Glace à l'estragon

12h

Pain au levain biologique

5h 5min

Confiture courge-orange

6h