Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

4.5 2 évaluations

Préparation 15min

Total 5h 30min

6 portions

Ingrédients

de vin rouge
600 g
de crème de cassis
360 g
de sucre en poudre
350 g
étoiles de badiane
2
bâton de cannelle
1
de zeste d'orange
1
poires coupées en deux
6
d'eau
100 g
d'amandes décortiquées
100 g
de crème liquide 30-40% m.g.
250 g
de yaourt à la grecque
250 g
de sucre glace
20 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 747 kcal / 3134 kJ

Protides 8 g

Lipides 19 g

Glucides 105 g

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