Skip to main content Recherche
Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
3.8 4 évaluations
Préparation 15min
Total 5h 30min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 600 g de vin rouge
  • 360 g de crème de cassis
  • 350 g de sucre en poudre
  • 2 étoiles de badiane
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 de zeste d'orange
  • 6 poires coupées en deux
  • 100 g d'eau
  • 100 g d'amandes décortiquées
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 250 g de yaourt à la grecque
  • 20 g de sucre glace

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g
Calories 3134 kJ / 747 kcal
Lipides 19 g
Glucides 105 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts de Noël 10 Recettes
France
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

4.2(5)

10min

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

4.6(8)

1h 35min

Yaourt glacé à l'abricot

3.0(1)

10min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.4(19)

40min

Biscuits aux herbes et au parmesan

4.4(9)

1h 35min

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

3.7(3)

1h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

4.5(2)

2h

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.4(5)

55min

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

3.2(5)

12h 30min

Yaourt au lait de chèvre

3.3(20)

13h

Chutney pomme, échalote et cannelle

4.3(11)

45min

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

4.6(10)

20min