
Appareils et accessoires
Olive and fennel grissini
Préparation 30min
Total 25h 30min
24 pieces
Ingrédients
Olive and fennel
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fennel seeds1 tsp
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pitted Kalamata olives drained150 g
Grissini
-
baker's flour plus extra for dusting500 g
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caster sugar1 pinch
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fresh yeast or 2 tsp dried instant yeast (1 sachet)20 g
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sea salt plus extra for sprinkling2 tsp
-
poppy seeds70 g
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sesame seeds50 g
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extra virgin olive oil plus extra for brushing and greasing80 g
-
water warm300 g
Infos nut. par 1 piece
Calories
147 kcal /
617 kJ
Protides
3.5 g
Lipides
7.5 g
Glucides
15.6 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
1.1 g
Sodium
332.2 mg
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