Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

3.9 11 évaluation

Préparation 30min

Total 25h 30min

24 pieces

Ingrédients

Olive and fennel

fennel seeds
1 tsp
pitted Kalamata olives drained
150 g

Grissini

baker's flour plus extra for dusting
500 g
caster sugar
1 pinch
fresh yeast or 2 tsp dried instant yeast (1 sachet)
20 g
sea salt plus extra for sprinkling
2 tsp
poppy seeds
70 g
sesame seeds
50 g
extra virgin olive oil plus extra for brushing and greasing
80 g
water warm
300 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 332.2 mg

Protides 3.5 g

Calories 617 kJ / 147 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 15.6 g

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