Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 évaluations

Préparation 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 622 mg

Protides 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Magicianul Legumelor 10 Recettes
International

Thermomix® Cutter 21 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tartă cu mere

Pas d’évaluation

Cocktail cu litchi

Pas d’évaluation

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15min

Crumble cu piersici

2h 35min

Spaghetti Arrabiata cu ton

30min

Orez cu carne de vită și broccoli

50min

Chili con carne

40min

Chili con carne

35min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min

Clătite verzi de primăvară

45min