Pain aux bananes sans gluten

4.5 2 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

12 portion

Ingrédients

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g graines de chia
200 g de fécule de maïs
100 g d'arrow-root

Pain aux bananes

85 g flocon d'avoine sans gluten
115 g d'huile végétale
85 g de compote de pommes non sucré
3 de banane bien mûre (environ 285 g), coupés en quatre
3 œufs de gros calibre
130 g de sucre
60 g de cassonade
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de xanthane
½ c. à thé de sel
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 224.6 mg

Protides 8.7 g

Calories 1766.9 kJ / 422.3 kcal

Lipides 16 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bien-être à table 14 Recettes
Canada

Nous célébrons notre singularité 22 Recettes
Canada

Nous croyons au fait maison 37 Recettes
Canada

Sans Gluten : Tous les jours 8 Recettes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Recettes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Brownies au fudge

50min

Biscuits aux brisures de chocolat

50min

Crêpes vertes du jardin

1h 15min

Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat

50min

Petits pains mollets

2h 15min

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Pas d’évaluation

Pain au lait

2h 20min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40min

"Overnight Oats" sans allergènes

8h

Pain Bannock

45min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1h 50min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min