Versions compatibles
Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
400 - 500
g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1 cm plastry
ou 400 - 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm plastry - ½ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- zioła prowansalskie, suszone, do oprószenia
- papryka słodka, mielona, do oprószenia
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki, plus 2-3 szt. w całości
- 1 ząbek czosnku
- 1 cukinia, mała, ze skórką
- 250 - 300 g warzyw, mieszanych (np. seler, pietruszka, kalarepa, kalafior, cukinia, dynia, papryka), pokrojonych na kawałki
-
1
pomidor, dojrzały, przekrojony na pół
ou 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego -
50
g zielonego groszku, świeżego lub mrożonego
(optionnel)
ou 120 g różyczek brokułu, świeżych - 850 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 80 g makaronu, suchego, krótkiego (zacierka, orzo, kokardki lub muszelki), o długim czasie gotowania (min. 12 min, patrz wskazówka)
-
2
łyżki kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
ou 2 łyżki jogurtu greckiego - 1 łyżka musztardy
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1342.2 kJ / 320.8 kcal
- Protides
- 31.5 g
- Glucides
- 32.2 g
- Lipides
- 6.8 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 741.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Gulasz z ziemniakami
45min
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Zupa pomidorowa jak u babci
45min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Wiosenna zupa kalafiorowa
30min