Versions compatibles
Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Berry muffins and steamed raspberry puddings
- 4 tsp raspberry jam (40 g)
- 2 eggs
- 200 g sugar
- 60 g butter, cut in pieces
- 200 g milk
-
½
tsp natural vanilla extract
ou 1 tsp vanilla sugar, homemade - 200 g flour
- 2 tsp baking powder
-
200
g fresh raspberries
ou 200 g frozen raspberries -
150
g fresh blueberries
ou 150 g frozen blueberries
Pork roll
- 500 - 600 g boneless pork shoulder, in one piece, butterflied to approx. 1.5 cm thick
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground pepper
- 4 - 5 slices bacon
- 20 g sun-dried tomatoes
- 30 g Parmesan cheese
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 egg
Mediterranean vegetables, Vegetable pasta soup
- 1 garlic clove
- 300 g onions, of which 100 g cut in slices, the rest in pieces
- 130 g carrots, peeled, cut in slices (5 mm)
- 70 - 80 g mixed vegetables (e.g. red or green peppers, celery), cut in pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 50 g white wine (optionnel)
- 1 ½ tsp salt
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade,
ou 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1000 g water
- 250 g potatoes, cut in slices (5 mm)
- 160 g courgettes, cut in slices (1 cm)
- 150 g ripe tomatoes, cut in slices (1 cm)
- ½ tsp dried oregano
- 60 g short dried pasta (e.g. elbow macaroni), for soup
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 133 g
- Lipides
- 59 g
- Fibre
- 11.6 g
Recettes alternatives
Boiled eggs
20min
Sweet shortcrust pastry
1h 50 min
Strawberry Shortcake Waffle
Pas d’évaluation
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1h
Sardines in parcels with green bean salad
Pas d’évaluation
Icing sugar
5min
Vitamin Juice
10min
Steamed bread rolls
2h 10min
Quinoa salad with crunchy vegetables
30min
Ham and Veggie Pasta Salad
25min
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Steamed rice
25min