Appareils et accessoires
Choux pastry
Préparation 20min
Total 2h
18 pieces
Ingrédients
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water150 g
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butter, unsalted cut in pieces80 g
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salt1 pinch
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sugar (optionnel) (10 g)2 tsp
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flour120 g
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eggs (53-63 g each)3
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Protides
2 g
Calories
300 kJ /
72 kcal
Lipides
5 g
Fibre
0.2 g
Glucides
6 g