Collagen Soup Broth

Collagen Soup Broth

4.5 4 évaluations

Préparation 5min

Total 8h 25min

4 portions

Ingrédients

chicken carcass (200 g), fat removed, cut in pieces (4 cm)
1
chicken feet nails trimmed off
250 g
water
2600 g
fresh ginger
1 slice
spring onion
1 sprig
salt adjust to taste
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2012 mg

Protides 9 g

Calories 301 kJ / 72 kcal

Lipides 3 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 2 g

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