![Mohnflesserl aus Dinkel Mohnflesserl aus Dinkel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4953D3B7-5FD8-4AF0-A193-46E73B927FB5/Derivates/C9E09F6F-AFC5-4C1D-A9AD-919FFD3514AE.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Dinkelkörner
- 250 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 15 g Butter
-
20
g frische Germ (siehe Tipp)
ou 1 Päckchen Trockengerm - 300 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Prise Zucker
- Mohnsamen, zum Bestreuen
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 780 kJ / 186 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 394 mg
Recettes alternatives
Brioche Kipferl
2h 10min
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14h
Vollkornspitze
24h
Speck-Käse-Stangerl
14h 45min
Vollwert-Baguettes
50 min
Mohnflesserl
14h 30min
Handsemmerl
10h 55min
Laugenbrötchen
2h
Vollkorn-Brötchen
2h
Dinkel-Bärlauchweckerl
1h 50 min
Salzstangerl
1h 25 min
Knusperspitze
5h 30min