Fideuá de carrilleras y langostinos

Fideuá de carrilleras y langostinos

4.4 59 évaluations

Préparation 25min

Total 1h 15min

12 raciones

Ingrédients

Fumet

12 langostinos crudos medianos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón picante

1 cucharadita de pimentón dulce
50 g de brandy
500 g de agua

Fideuá

2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
50 g de pimiento verde
50 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de carrilleras de cerdo (cortadas en 4-6 trozos c/u)
1 cucharadita de pimentón dulce
100 g de vino blanco
250 g de fideos de fideuá
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 10.56 g

Calories 999 kJ / 239 kcal

Lipides 14.47 g

Fibre 1.53 g

Glucides 16.62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De tapas 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Conejo a la sidra

1h

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Carrilleras mar y montaña para dos

1h 25min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Fideuá con carne

30min

Fideuá de mariscos

45min

Patatas guisadas con conejo

50min

Arroz con conejo

1h 15min

Fideuá con pollo y langostinos

30min

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1h

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4h 20min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h