Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 750 g cauliflower, leaves trimmed, cut in pieces
- 600 g liquid vegetable stock (see tip)
- ¾ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 dried bay leaf
- 100 g milk
- 100 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm), plus extra grated for garnishing
- 10 g fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 649.1 kJ / 155.2 kcal
- Protides
- 7.4 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 9.9 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 405.8 mg
Recettes alternatives
Irish Potato Soup
35min
Creamy Tomato Soup
25min
Creamy tomato soup
30min
Celeriac and Apple Soup
55min
Broccoli and stilton soup
30min
Curried Parsnip Soup
30min
Leek and Potato Soup (TM5)
40min
Creamy Courgette Soup
25min
Onion Soup
1h
Curried Sweet Potato Soup
30min
Sweet Potato and Courgette Soup
25min
Sweet Potato and Corn Chowder
45min