Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 160 g Zucker
- 20 g Instant-Kaffeepulver (4 geh. EL)
- 300 g Vollmilch
- 6 Eigelb
- 3 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- Kakaopulver zum Bestäuben
- Infos nut.
- par 1 Portionen
- Calories
- 2199 kJ / 525 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 33 g
- Fibre
- 2.4 g
Recettes alternatives
Kaffee-Sabayon
10 min
Amaretto-Eisparfait
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Joghurtmousse Vanille
2h 30 min
Biskuitdessert Zuppa inglese
2h 30 min
Windbeutel
2h 15 min
Mocca-Panna-Cotta
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Caipirinha-Creme
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Kaffee-Sabayon
10 min
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