Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les légumes grillés
- 25 g de beurre, et un peu pour les feuilles de brick
- 120 g d'oignon rouge, émincé en lamelles
- 130 g de panais, détaillé en dés
- 150 g de carotte, détaillée en dés
- 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 cœurs d'artichaut en conserve, égouttés et coupés en morceaux
- 4 branches de persil plat frais, ciselées
- 150 g de champignons de Paris frais, détaillés en lamelles
Les corolles
- 8 feuilles de brick
- 40 g de beurre fondu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1430 kJ / 344 kcal
- Protides
- 6.3 g
- Glucides
- 38.8 g
- Lipides
- 17.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Roulés d'aubergine
35min
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15min
Ananas givré à la sauge
12h
Macaroni aux 5 légumes colorés
40min
Pommes de terre épicées dans leur peau
55min
Poireau à la moutarde
35min
Blanquette de panisse
1h 30min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50min
AOUT Verrine ratatouille, oeufs sous pression - Richard Toix
1h 15min
Jardinière de légumes, pesto de menthe
45min
Tartelettes printanières aux légumes
1h 10min
Tarte aux légumes croquants
1h