Versions compatibles
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g alperce seco
- 150 g pistácios s/ casca
- 10 pés de salsa
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 2 folhas de salva fresca
- 50 g sobras de pão cortado em pedaços
- 300 g maçã Granny Smith cortada em pedaços
- 50 g manteiga
- 30 g azeite
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 3 c. chá de sal
- 8 maçãs reinetas pequenas s/ caroços
- 2000 g lombo de porco c/ courato e aberto em lençol p/ rechear
- Pimenta q.b.
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3276 kJ / 783 kcal
- Protides
- 57 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 39 g
Recettes alternatives
Peru de Natal Recheado
19h
Peru de Natal
1h 30min
Semifrio marmoreado
4h 20min
Frango marinado com legumes de Verão
1h 45min
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1h 35min
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9h
Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas
1h 30min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2h 5min
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1h 5min
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
14h 10min
Lombo de porco recheado
1h 30min
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min