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Dundee Cake

Dundee Cake
4.8 17 évaluations
Préparation 10min
Total 3h 10min
12 slices
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Ingrédients

  • blanched almonds
    120 g
  • currants
    100 g
  • raisins
    100 g
  • mixed candied peel
    100 g
  • glacé cherries halved
    75 g
  • plain flour
    270 g
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • unsalted butter plus extra for greasing
    220 g
  • light brown sugar
    220 g
  • large eggs
    4
  • mixed spice
    1 tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • whisky
    2 Tbsp

Infos nut. par 1 slice

Calories 472 kcal / 1976 kJ
Protides 7.2 g
Lipides 23.2 g
Glucides 58.8 g

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