Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 czerwona papryczka chili, suszona, bez gniazd nasiennych
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala
-
500
g piersi z kurczaka, pokrojonych w 3-4 cm paski
ou 500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonych w 3-4 cm paski - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 70 g orzechów nerkowca
- 140 g wody
- 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 50 g masła klarowanego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1688.7 kJ / 403.6 kcal
- Protides
- 21.4 g
- Glucides
- 12.8 g
- Lipides
- 30.5 g
- Graisses saturées
- 11.7 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 651.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak generała Tso
40min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Przyprawa garam masala
5min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Satay z sosem orzechowym
1h 55min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Kurczak garam masala
40min
Kurczak w sosie satay
30min