Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- extra virgin olive oil
- 225 g water, room temperature
- 3 tbsp extra virgin olive oil
- 450 g bread flour
- 340 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 1 tbsp salt
- 1 tsp instant yeast (optionnel)
- bread flour, to dust
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 780.3 kJ / 186.5 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 31.2 g
- Lipides
- 4.2 g
- Graisses saturées
- 0.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 594 mg
Recettes alternatives
Five seed bread
1h 50min
Sourdough Bread with Olives
5h 20min
Five-Seed Bread
1h 50min
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Mini triple layer bundts
35min
Sourdough Baguettes
15h
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 30min
Apple Wheat Starter
72h 20min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4h 15min
Freeform basic bread
1h 35min
Everyday sourdough loaf
4h 20min