Appareils et accessoires
Risotto ai peperoni
Préparation 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
40 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm)
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
5 g di sale, + q.b.10 g di dado per brodo vegetale
-
30 g di burro
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
11.4 mg
Protides
7.3 g
Calories
1788.5 kJ /
427.5 kcal
Lipides
14.5 g
Fibre
4.5 g
Graisses saturées
5.3 g
Glucides
66.4 g
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Italie
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