Jambon glacé au ananas et orange
TM6 TM5

Jambon glacé au ananas et orange

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

Glaze

  • 150 g jus d'ananas
  • 95 g marmelade d'oranges
  • 2 c. à café sauce de soja
  • 1 c. à soupe sirop d'érable
  • 1 c. à soupe eau-de-vie
  • 50 g sucre roux
  • 1 - 2 pincée cannelle en poudre
  • 1 anis étoilé

Ham

  • 5000 g d'épaule de porc avec os
  • clou de girofle

Infos nut.
par 1 portions
Calories
3275.3 kJ / 782.8 kcal
Protides
93.1 g
Glucides
14.2 g
Lipides
39.2 g
Graisses saturées
12.5 g
Fibre
0.1 g
Sodium
3062.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives