Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

4.4 5 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 35min

10 portions

Ingrédients

Croûte de tarte

70 g de beurre doux coupé en morceaux
130 g de biscuits Maria
70 g de sucre en poudre

Crème pâtissière

115 g de sucre en poudre
45 g de fécule de maïs
450 g de lait entier
45 g de beurre doux non salé
4 jaunes d'œufs de gros calibre
1 c. à café extrait naturel de vanille

Crème fouettée

60 g de sucre en poudre
140 g de fromage à tartiner coupé en cubes, à température ambiante
140 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Assemblage

2 bananes mûres, mais fermes et coupées en fines tranches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 159 mg

Protides 6 g

Calories 1782 kJ / 426 kcal

Lipides 25 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Duo dynamique 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1h

Tarte aux amandes

1h 30min

Cake à la lavande, abricot et miel

2h 15min

Côtes de porc aux pommes et épices

Pas d’évaluation

Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol

35min

Crème-dessert au caramel

3h

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1h 30min

Poulet sauce mole verde

1h

Carré au citron, miel et huile d'olive

2h 30min

Gâteau quatre-quarts à l'orange

1h 15min

Gâteaux au fromage en pot

2h 30min

Cake orange-pavot

1h