Versions compatibles
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- ¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 2 ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 600 - 700 g fileta z łososia, świeżego, ze skórą, pokrojonego na 4 kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek, plus 3 łyżki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
- 800 g ziemniaków, woskowych (niemączystych, patrz wskazówka), pokrojonych w 2-3 cm łódeczki, ze skórką lub bez
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2935 kJ / 701.5 kcal
- Protides
- 42.4 g
- Glucides
- 41.9 g
- Lipides
- 41.6 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 2744.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem
35min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto
35min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem
55min
Tiramisu na kawie zbożowej
5h 25min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h