Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g red onion, cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 300 g beef mince
- 200 g canned chopped tomatoes (see Tip)
- 20 g tomato paste
- 1 tsp sea salt
- 1 dried bay leaf
- 1 pinch ground turmeric
- 1 pinch sweet paprika
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp ground cumin
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 400 g can kidney beans drained and rinsed
- 10 g dark chocolate (50% cocoa)
- 200 g tortilla chips
- 250 g cheddar cheese, grated
- 50 g pickled jalapeño chilli, sliced, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- crème fraîche, to serve
- guacamole, to serve
- fresh tomato salsa, to serve (optional)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2546.3 kJ / 608.6 kcal
- Protides
- 25.2 g
- Glucides
- 38.1 g
- Lipides
- 39.5 g
- Graisses saturées
- 14.3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1064.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Buffalo chicken pizza
1h 30min
Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
25min
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1h 45min
Apricot Chicken
35min
Chicken, spinach and leek risotto
30min
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20min
Creamy chicken curry and rice
45min
Creamy beef curry
1h 15min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
"Marry me" chicken pasta
30min
No fail mash potato
20min