Welsh Cakes

3.8 12 évaluations

Préparation 35min

Total 35min

20 pieces

Ingrédients

plain flour plus extra for dusting
225 g
baking powder
½ tsp
unsalted butter diced
50 g
lard diced, plus 1 Tbsp for frying
50 g
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground allspice
3 pinches
caster sugar plus extra for sprinkling
85 g
currants
50 g
medium egg
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 14.8 mg

Protides 1.6 g

Calories 482.3 kJ / 115.3 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 14.9 g

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