Appareils et accessoires
Minestrone mit Kichererbsen
Préparation 20min
Total 40min
8 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen2
-
Wasser1000 g
-
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft800 g
-
Karotten in Scheiben (5 mm)100 g
-
Staudensellerie in Scheiben (5 mm)150 g
-
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)Gemüsebouillon Paste selbst gemacht2 TL
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken2 TL
-
Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Abschmecken½ TL
-
Petersilie, flachblättrig½ Bund
-
Olivenöl30 g
-
Tomatenpüree40 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
8 g
Calories
687 kJ /
164 kcal
Lipides
6 g
Fibre
7 g
Glucides
19 g
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Wärmende Suppen und Eintöpfe
8 Recettes
Suisse
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