Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (optionnel)
- ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 450 g cachaço de porco c/ osso cortado em pedaços (4 cm aprox.)
- 120 g cebola roxa cortado ao meio
- 50 g azeite
- 2 c. chá de cominhos em pó
- 80 g concentrado de tomate
- 250 g arroz vaporizado
- 1 c. sopa de caldo caseiro
- 620 g água
- 150 g milho doce em lata escorrido
- 150 g feijão-preto cozido escorrido
- 80 g molho barbecue (ver dica)
- 2 c. chá de mostarda
- 10 g vinagre
- 1 abacate cortado em cubos (optionnel)
- 10 tomates-cereja cortados em metades (optionnel)
- 4 c. sopa de coentros, só as folhas
- 1 lima cortada em cunhas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2477.5 kJ / 592.1 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 46.5 g
- Lipides
- 34.3 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 852.9 mg
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