Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g arroz basmati
- 60 g molho de soja, mais q.b. p/ servir
- 40 g óleo de sésamo
- 45 g vinagre de arroz
- 25 g gengibre
- 2 dentes de alho
- 400 g atum fresco s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
- 100 g ananás cortado em cubos
- 150 g pepino cortado em cubos
- 300 g abacate cortado em cubos
- 40 g cebolo cortado em rodelas
- Sementes de sésamo brancas torradas q.b. p/ guarnecer
- Sementes de sésamo pretas torradas q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1756.4 kJ / 419.8 kcal
- Protides
- 22.2 g
- Glucides
- 49.4 g
- Lipides
- 14.9 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 982.2 mg
Recettes alternatives
Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate
30min
Tacos de camarão
30min
Ceviche de camarão com tomate
4h
Taças mexicanas
20min
Poke havaiano
45min
Ceviche de salmão
5h
Salada de espinafres e frutos do bosque com vinagreta de framboesa
10min
Guacamole com nachos
40min
Tacos de frango al pastor
50min
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50min
Tacos de camarão e manga
25min
Camarão com caril aromático
45min