Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Unt cu ierburi aromatice
- ½ șalotă (aprox. 10 g)
- 1 cățel de usturoi
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 80 g unt nesărat, cuburi
- 2 prize sare de mare
- 2 prize piper negru măcinat
Salată de cartofi
- 4 cepșoare, bucăți (2 cm)
- 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 30 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
- 500 g apă, clocotită
- 700 g cartofi noi, sferturi
- ulei vegetal, pentru prăjit
- 4 bucăți pulpă de vită
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2924 kJ / 700 kcal
- Protides
- 53 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 41 g
Recettes alternatives
Smoothie roz
Pas d’évaluation
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Pas d’évaluation
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Pas d’évaluation
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Pas d’évaluation
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Curcubeu la micul dejun
Pas d’évaluation
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Cocktail de merișoare și portocale
Pas d’évaluation
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Pomana porcului
15min
Supă cu tăieței
1h 30min