Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Füllung
- 2 Eigelb
- 2 TL Zitronenschale, gerieben
- 3 TL Vanilleextrakt
- 50 g Zucker
- 100 g Mascarpone, Raumtemperatur
- 150 g Frischkäse, Raumtemperatur
Schoko-Teig
- 100 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 75 g Zucker und etwas mehr zum Austreuen
- 125 g Haselnüsse, mit Haut oder blanchiert, geröstet (siehe Tipp)
- 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 50 g Weizenmehl Type 550
- 10 g Backkakao
- 2 TL Backpulver
- 4 Eier
- 1 Orange, unbehandelt, 2 TL Schale fein abgerieben und 30 g Saft ausgepresst
Frosting und Fertigstellung
- 100 g Zucker
- 2 TL Zitronenschale, gerieben
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Frischkäse, Raumtemperatur
- 50 g Kokosraspel
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 2035 kJ / 486 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 20 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 197 mg
Recettes alternatives
Erdbeerschnecken
3h
Mandel-Kirsch-Bällchen
3h 5min
Gefüllter Hefekranz
2h 15min
Pflaumen-Wecken mit Pflaumensauce
2h 20min
Osternest
2h
Mantecados (Spanisches Schmalzgebäck)
2h
Weihnachtskranz
1h 30min
Quarkbällchen mit Zimtzucker
30min
Kräutergarnelen mit Gnocchi
20min
Bratapfel-Käsekuchen
10h 20min
Mohn-Rugelach
3h
Buttermilch-Waffeln mit Zitrusschmand
25min