Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Boden
-
300
g Gewürzspekulatius
ou 300 g Spekulatius - 1 TL Lebkuchengewürz
- 100 g Butter, in Stücken
Käsekuchen-Masse
- 5 Eier, getrennt
- 150 g Zucker
- 10 g Speisestärke
- 500 g Quark, 20% Fett
- 200 g Frischkäse
- 100 g Sahne
- 1 - 2 TL Lebkuchengewürz (optionnel)
Aprikosengelee
- 7 Blätter weiße Gelatine
- 200 g Orangenmarmelade
- 300 g Aprikosenkonfitüre
Marzipan-Schicht
- 400 g Marzipan-Rohmasse, kalt, in kleinen Stücken
-
40
g Rosenwasser
ou 20 g Apfelsaft
Schokoglasur und Fertigstellung
- 200 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 40 g Kokosfett, in kleinen Stücken
- Infos nut.
- par 1 Stücke
- Calories
- 2131 kJ / 509 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 32 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 276 mg
Recettes alternatives
Cranberry-Orangen-Plätzchen
50min
Joghurtkuchen mit Ras el Hanout
1h 15min
Bienenstich
2h 40min
Glubschaugen
1h
Käse-Kräuter-Knäuel
3h
Berliner Ballen mit Vanillepudding
3h
Bombardino
20min
Eierlikör-Birnen-Plunder
2h 45min
Holländische Kirschtorte
2h 30min
Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache
5h
Gewürzter Eierpunsch
4h 30min
Apfel-Gugelhupf
2h 30min