Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Boden
-
300
g Gewürzspekulatius
ou 300 g Spekulatius - 1 TL Lebkuchengewürz
- 100 g Butter, in Stücken
Käsekuchen-Masse
- 5 Eier, getrennt
- 150 g Zucker
- 10 g Speisestärke
- 500 g Quark, 20% Fett
- 200 g Frischkäse
- 100 g Sahne
- 1 - 2 TL Lebkuchengewürz (optionnel)
Aprikosengelee
- 7 Blätter weiße Gelatine
- 200 g Orangenmarmelade
- 300 g Aprikosenkonfitüre
Marzipan-Schicht
- 400 g Marzipan-Rohmasse, kalt, in kleinen Stücken
-
40
g Rosenwasser
ou 20 g Apfelsaft
Schokoglasur und Fertigstellung
- 200 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 40 g Kokosfett, in kleinen Stücken
- Infos nut.
- par 1 Stücke
- Calories
- 2131 kJ / 509 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 32 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 276 mg
Recettes alternatives
Bratapfel-Käsekuchen
10h 20 min
Dominostein-Torte
5h 30min
Marzipan-Mohn-Torte
5h
Butter-Käse-Streusel-Kuchen
2h 30min
Bier-Senf-BBQ-Sauce
20min
Apfel-Gugelhupf
2h 30min
Schwedische Brottorte
3h 45min
Zwetschgen-Baiser-Kuchen
2h
Aprikosen-Schoko-Butterkuchen
2h 25min
Cranberry-Orangen-Plätzchen
50min
Kaffee-Doppeldecker
3h
Buntglas-Plätzchen
2h