Versions compatibles
Tartelettes aux pacanes faibles en glucides
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- enduit à cuisson antiadhésif
- 170 g de pacanes
Pâte
- 60 g de beurre non salé froid, en morceaux (2,5 cm/1 po)
- 170 g de farine d'amande
- 15 g d'édulcorant de fruit du moine doré, substitut de sucre brun
- ¼ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de gomme xanthane
- 1 œuf de gros calibre
Remplissage
- 85 g de beurre non salé, en morceaux (2,5 cm/1 po)
- 85 g d'édulcorant de fruit du moine doré, substitut de sucre brun
- 1 œuf de gros calibre
- 60 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
- 1 ½ c. à thé de mélasse (facultatif)
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 1 pincée de sel
Assemblage
- crème fouettée, faible en glucides (voir Conseil) (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1290 kJ / 308.3 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 14.4 g
- Lipides
- 30.6 g
- Graisses saturées
- 9.1 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 80.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1h 10min
Tarte chocolat caramel
2h 15min
Smoothie vert
Pas d’évaluation
Bouillon de pelures d'oignon
1h 5min
Herbes salées
15min
Muffins à la banane cuits à la vapeur
30min
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
Pas d’évaluation
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Salade de chou
10min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Salsa à la mexicaine
1h 25min